ホテルコンコルド浜松レストランブログ

みなさんこんにちは
1Fバイキングレストラン・シャンゼリゼ、野菜ソムリエの北嶋です

梅雨ですねぇ…雨の音に目をつぶってじっと耳をすますのは好きですが、くせ毛の私にはこの季節はどうも…
直毛が羨ましい野菜ソムリエです

今年のファッションの傾向は、そんな憂鬱な気分を吹き飛ばす様な明るい色を使ったラインナップが多く観られますね

蛍光色の黄色やピンクなど、見ただけで（　＾ω＾）ﾜｸﾜｸしちゃいます。

我がコンコルドにもこの夏そんなビタミンカラーがちょくちょくお目見えしますよ

まずはこのカワイイ子たち♡
見てください（≧∇≦）



1Fの売店で販売しているマカロンちゃんたちです♪
ある日、シャンゼリゼのキャッシャーの方でo(ﾟДﾟ = ﾟДﾟ)o ｷｮﾛｷｮﾛしていらっしゃるお客様がいてお伺いしたところ…

「コンコルドのマカロンがすごく美味しいって聞いて来たんですけど…」

（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦）

北嶋、喜んでご案内致しましたが…

あいにく夕方だったので完売＿|￣|○
そうなんです。本当に、美味しくて安いので、すぐにショーケースから姿を消してしまいます。このショットは店頭に並んだ10:00すぎ、速攻でﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´) 笑

皆様も是非一度、お試しあれ。


我がシャンゼリゼにも、来たる29日にビタミンカラーがお目見えします！

イメージ写真は、コチラ！


とっても美しいでしょっ⁈
カラフルトマトのコンポート。
野菜コンシェルジュの方に配って頂く予定です。 お楽しみに

さらにさらに。
7月からスタートするサマーバイキングでは、あの！メロンぐらいに甘いといわれるあの娘が登場！！(の、予定(；´∀｀))



メロンに匹敵する程の高い糖度で、生でも食べられるという森町の特産のトウモロコシ「甘々娘(かんかんむすめ)」です。

森町では6月から販売を開始しているためもう目にしたり食したりしている方もおられるでしょう。

この姿のままで買ったり頂いたりしたアナタ！

トウモロコシは呼吸量の多いお野菜です。寝かせると立とうとして頑張り過ぎてしまい、疲れて甘みを失ってしまいます どうか保存は立たせてあげてください…そして、できればその日のウチに食べてあげましょう…いじけてさらに甘さを失います

たくさんGETしてしまい、一度にすぐは食べられない！というアナタ

そんな時は輪切りで4等分くらいにしてサッと硬めに茹で、冷凍しておきましょうね。いつでもチンして美味しく頂けます


甘々娘は、ただいま農家さんと交渉中につき、シャンゼリゼに登場するかどうかはまだ「予定」の段階ですが、どうぞ、お楽しみに…！！