ホテルコンコルド浜松レストランブログ

桜、満開！！

桜と言えば・・・
昨日ご用意いたしましたよ、桜湯！！！おめでたい席が当店でござまして・・・
桜湯は、ご結納のお席にはかかせません。
桜湯とは、塩漬けにしたサクラの花を湯に入れた飲みものです。 お見合いや婚礼などの一生を決める祝いの席では、その場だけ取り繕ってごまかす意味の「茶を濁す」ことを忌み嫌う ことから、祝いの席ではお茶を用いず、代わりの飲み物として桜湯を用いることが多いのだそうです。　　「　へ～！！　　そんな意味があったのですね～」と、湯呑み茶碗の湯の中でふわり、ゆらり、ゆれている桜の花を見て、結婚には縁のない私は・・・「ま、とてもきれいでいいじゃないですか～」と、コメントいたします。　　
さて、当、ホテルコンコルド浜松　日本料理〔堂満〕では『結納・顔合わせプラン』という商品がございます。　おめでたい日、ご両家の皆様に乾杯のお飲物をセットにしたプランで、近年、とても好評をいただいております。　　お料理はもちろん堂満の祝い特別会席でご用意いたします。　　詳しくは当店まで！！

浜松城公園の桜は今、ここぞとばかりに咲き誇っています。
是非、お越しをお待ちしております。

1階レストラン　　　　　村