ホテルコンコルド浜松レストランブログ

11月のはじめにもご案内しましたが
前回載せていないｴﾄﾜｰﾙ　ｲﾀﾘｱﾝﾌｪｱの内容をご紹介～

今日は前菜を紹介します☆☆




こちらはランチの前菜
”トリッパ　アラ　フィアレンティーナ”
トリッパとは牛の第２の胃袋のこと
ﾊﾁﾉｽのような形をしていて食感が面白いです（＾＾）


つづいては




ディナーの前菜です
”白身魚のカルパッチョ　トリコロールサラダとエクストラバージンオイルで”

白身魚はその日入った良いお魚でご用意します
エクストラバージンオイルというシチリア産のオリーブオイルとの相性抜群です


イタリアンフェアーは来月まで行っております！
イタリアンランチ　￥３，５００
イタリアンディナー　￥６，５００　　です。

ご予約お待ちしております　１８Ｆレストラン　鈴木