ホテルコンコルド浜松レストランブログ

みなさんこんにちは
１Fレストラン、シャンゼリゼの野菜ソムリエ　きたじまです

少しご無沙汰してしまいました


こないだ、すごく素敵な光景を目にしました。
Facebookではたくさんの人が写真をUPしていましたが皆さん見ましたか？

虹！ニジ！　rainbow！




我ながらうまく撮れたと思ってます
何か、良い事ありそうな気がした瞬間でした







さて、話は変わりますが先日新たな試みをしてみました。



ご存じ、ﾜﾀｸｼ野菜ソムリエとして皆様に野菜の魅力と感動を伝えるべく日々努めているのですが・・・



皆さんは、野菜、好きですか？お子様がいる皆さん。
あなたのお子様は、野菜をたくさん食べてくれますか？

我が家にはかわいい姪っ子がよく来ますので、小さい子どもと接することが多いのですが、中々カラダにいい野菜を食べてくれません。
野菜嫌いのお子様の為に、日本野菜ソムリエ協会とチョコレートの明治株式会社が企画した


「チョコベジ」


私はこれにすごく興味を持ち、日本野菜ソムリエ協会主催のチョコベジイベントに参加しました。










アボカドやゴーヤ、なすやセロリ、生のピーマンなど・・・
色々な野菜にチョコレートソースをつけて食べるのです！

ネギやピーマンなど、普段クセがあって嫌いな方も多い野菜ほど美味しい
そんな事を発見。

正直、私自身は野菜は普通に食べたい・・・
そんな思いでチョコベジのイベントに参加しましたが、そんな思いは一蹴されたカンジがしました。
この感動をもっとたくさんの人々に伝えたい
そんな気持ちから、当ホテルでも先日チョコベジのイベントを開催致しました。

今回は、当ホテルで挙式をあげられたご夫婦とそのご家族限定のイベントだったので小規模でしたが、皆様大変楽しんで頂き嬉しい気持ちでいっぱいでした。

チョコレートは食べ過ぎると確かに吹き出物の原因となったり太ったりしますが、少しの量なら食べると脳の働きも良くなりますし、ポリフェノールが豊富なので美肌にも効果があるんです
それを、食物繊維が豊富な野菜につけて食べたらもう無敵ですよね

ご家庭でも簡単に出来るおやつ、チョコベジ。
どうぞ、お試しあれ