ホテルコンコルド浜松レストランブログ

皆さん今日は

熱戦が続いているオリンピックに加え今日から夏の高校野球もスタートとなり今年の夏は（スポーツ）一色ですネ

この夏こそｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝってどうです

今、１８階レストランでは『コールドワイン９，５』というイタリアのスパークリングワインを用意しました。
注いで見るとまず目に飛び込んでくるのは鮮やかなピンクとその泡背の高い夏色のブルーのｼｬﾝﾊﾟﾝグラスにはピンク色のそれはベストマッチそれ
でいて口当りはﾌﾙｰﾃｨでのど越しの良い辛口。
９，５のネーミングはアルコール度９，５％と言う意味で通常より低めのアルコール度数に押さえられているのです。
（飲みすぎには注意）

ちなみに、ｼｬﾝﾊﾟﾝ（シャンパーニュ）はフランスのシャンﾊﾟｰﾆｭ地方で造ることなどを基本としたスパークリングワインで
イタリアで造る、ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝはｽﾌﾟﾏﾝﾃといいます。ｽﾊﾟｰｸﾘﾝﾜｲﾝはシュワシュワとした発泡性のﾜｲﾝのことをまとめていいます。（少しややこしい）

まぁ～それはそれとしてあつ～い夏はこれを飲んでみて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高橋でした