ホテルコンコルド浜松レストランブログ

こんにちは！
前回ご紹介に預かりました、ジュニア野菜ソムリエの北嶋と申します。

普段は１Ｆのベーカリーブッフェダイニング「シャンゼリゼ」で勤務しております。
シャンゼリゼは、昨年の11月に日本野菜ソムリエ協会から認定を受けて、
なんと県下初！

野菜ソムリエ認定レストラン

となりました。
日本野菜ソムリエ協会で選定された旬の野菜リストから毎月5種類以上の旬の野菜を料理に使用する事、
料理教室を開いたり、メニュー表示などで野菜の栄養素や効能などの紹介をしたりと、
常に野菜を通してお客様との交流を図る事など、
幾つかの認定される為の基準を審査され、見事認定される運びとなりました。



最近の寒さで風邪を引いてしまったわ・・・




何枚着込んでも寒いわ・・・




最近肌荒れが気になるし、このお正月で３kgも太っちゃった・・・




・・・なんていうアナタ
野菜、食べてますか



野菜・果物などには体の調子を整えたり体内の機能が円滑に進むように働くビタミンやミネラルが豊富に含まれます。

高価な化粧品を使って高脂肪・高カロリーな食事ばかり摂るよりも、
普通の化粧品で普通のお手入れをして、普段から野菜・果物を中心とした食事を心がけましょう