トマトごちそう!
最近昼間はのような暑さですが夜は比較的な良い風も吹いたりして心地良い?日もあったりしていますが、
皆さんはいかがお過ごしでしょうか
暑い、この時期景色があいかわらず絶景なエトワールからよりな情報を。
この時期おいしい食材は色々ありますが、今日お薦めしたいのは、ではなくトマト(画像がなくて)→インパクト薄いでよネ、、、
磐田の内緒の御ひいきにしていただいてます農家さんから直送のこのトマトはとにかくカラフル
プチトマトぐらいの大きさに色は、赤、黒?黄色、緑などさまざま。これで甘くて美味しければ文句なしまさに的な旨さなのです。
これを、白ワインで煮詰め少しのハチミツとレモンを加えてもう出来上がり
トマトが苦手な人でも大なハズ
これは、夜のコースの中で用意してますが、季節物ですので売り切れゴメンです。
もの勝ちかも
予約してくださいね。 待ってます。 高橋でした