とろける杏仁豆腐

ホテルコンコルド浜松

2013年03月11日 21:45

浜松の町並みを楽しみながら過ごす王府井の中国料理はという声を最近耳にします。
景色はもちろんですが、当店では、特にお薦めしたいのは、、、
ひとつは人気の浜松出世城餃子
個人的には、おいしさの秘密は茄子のかくし味と思うのです。(とてもジューシーですヨ)

そしてもうは

イシオシ杏仁豆腐

皆さんご存知杏仁豆腐は中国料理の定番でどこの中国料理レストランでも提供されるデザート
わたしも、いろいろんな杏仁豆腐を食べまくりましたが、やはりここのがです。

どうやって作るのかというと、、、、
細かいことはわかりませんが、材料はエバミルク、生クリーム、寒天、砂糖に水です。
とても単純でわたしでも作れそう
でも、店によって味、全然違いますよネ~

料理長に聞いたらがいっぱい入ってるそうで、、、

一度食べに来て

                                     高橋でした