エトワールイタリアンフェア part2

ホテルコンコルド浜松

2012年11月25日 19:41

11月のはじめにもご案内しましたが
前回載せていないエトワール イタリアンフェアの内容をご紹介~

今日は前菜を紹介します☆☆




こちらはランチの前菜
”トリッパ アラ フィアレンティーナ”
トリッパとは牛の第2の胃袋のこと
ハチノスのような形をしていて食感が面白いです(^^)


つづいては




ディナーの前菜です
”白身魚のカルパッチョ トリコロールサラダとエクストラバージンオイルで”

白身魚はその日入った良いお魚でご用意します
エクストラバージンオイルというシチリア産のオリーブオイルとの相性抜群です


イタリアンフェアーは来月まで行っております!
イタリアンランチ ¥3,500
イタリアンディナー ¥6,500  です。

ご予約お待ちしております 18Fレストラン 鈴木