エトワールイタリアンフェア part2
11月のはじめにもご案内しましたが
前回載せていないエトワール イタリアンフェアの内容をご紹介~
今日は前菜を紹介します☆☆
こちらはランチの前菜
”トリッパ アラ フィアレンティーナ”
トリッパとは牛の第2の胃袋のこと
ハチノスのような形をしていて食感が面白いです(^^)
つづいては
ディナーの前菜です
”白身魚のカルパッチョ トリコロールサラダとエクストラバージンオイルで”
白身魚はその日入った良いお魚でご用意します
エクストラバージンオイルというシチリア産のオリーブオイルとの相性抜群です
イタリアンフェアーは来月まで行っております!
イタリアンランチ ¥3,500
イタリアンディナー ¥6,500 です。
ご予約お待ちしております 18Fレストラン 鈴木