紹興酒のお話

梅雨に入りジメジメとした日が続いています。
こんな日は、辛い中国料理が食欲をそそりますよネ！
やっぱり中国料理には「紹興酒」が合います、この時期はなんと言ってもオンザロックが最高！
皆さんも是非「紹興酒」オンザロックをお試しになってみて下さい。
そこで質問です。
紹興酒と老酒の違い？解りますか？
・・・・・
老酒と紹興酒は同じです。
ただ紹興の町で作られたお酒を「紹興酒」と言い、紹興の町以外で作られたお酒を「老酒」と言います。

以上、紹興酒のお話でした・・・・