チーズの豆知識

ホテルコンコルド浜松

2012年06月30日 22:16

皆さん、今日は!
今日は、チーズについて少々お話を
第1弾はチーズの歴史で~す
 
日本の食卓にチーズは普及したのは、昭和39年東京オリンピックがきっかけ
でも、日本にチーズがはじめて来たとされているのは意外と古く、なんと飛鳥時代のこと
当時は、貴族階級に珍重されましたが、武家社会になると衰退したそうです。

再び脚光を浴びたのは江戸時代で
現代のようなチーズを食べたのは、徳川綱吉という説が有力なんです。
チーズの歴史って古いですネ

                           高橋でした