日本酒の会 日本料理【堂満】
ここ浜松では桜の季節もほとんど終わり、当ホテルの向いにある浜松城公園を散策する人達の服装もとても軽やかなものに変わりました。
5月の連休を待ちわびる毎日ではありますが、イベントの企画に関してはゴールデンWEEK後のものが詰の段階に入っています。
日本料理堂満では、5月18日に行われる日本酒の会に用意される日本酒も決まり、手配を済ませました。
今回の日本酒の会は、オリンピックイヤーということもあり、海外でがんばっている日本酒をとりあげることになりました。
タイトルは《THE,酒》!
丁寧に醸した歴史ある日本酒は海外で評価されています。 当日は海外のコンクールで賞をとった日本酒、海外向けに製造している日本酒、又、ハリウッド映画で高級酒の代名詞として使われた日本酒(久保田の万寿)など5種類の日本酒を用意いたします。
中でも、私のお薦めは、『南部美人』!!
JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会で 特別純米酒が2011 ゴールドメダルを受賞したそうで・・・もう~よかった~「がんばってくれてありがとう!」の一言につきます。
かなりヒイキな発言ではございますが、岩手のこのお酒は以前から応援していたものですから・・・・。
オリンピックでは是非日本にがんばってもらいたい!
加えて、日本酒も世界でがんばってもらいたい!
ということで、日本酒ファンの 1階レストラン 村 でした。