大分のユズ

コンコルドでは、2月末迄九州ﾌｪｱｰをやっているのは皆さん知ってますよﾈ
ﾌﾗﾝｽ料理ｴﾄﾜｰﾙ（と言う名のﾚｽﾄﾗﾝ）では、、、
九州にちなんだ、ﾄﾞﾘﾝｸを用意しました。

それは、、大分のユズ
これは、高冷地で生産されたユズ酢と（ﾊﾁﾐﾂ）の
ハーモニーにきび砂糖の風味が溶け込みまろやかでありながらかすかな酸味も楽しめる一品です

お奨めの飲み方はソーダ割り、寒い今はお湯で割っても

これはﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ最高金賞受賞だった
絶対、お奨め
九州の食材との相性もバッチリ
2月迄やってま～す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の高橋でした