二日酔いに良いとされる、旬のフルーツ♪

こんばんは。


ついこないだも登場したような気がしますが、今日も野菜ソムリエの北嶋がお送り致します。




先日の月曜日、みなさん満月見ましたか？
とってもきれいに見えましたね❤
全国的にみると、曇っていた地域もあるようですが、中秋の名月にきれいに満月が見られたのはまさに6年ぶりとの事でした。



　　


こんなに満月がきれいに観られる夜は、テラスやベランダなどでゆっくりお酒を飲みながら家族や大切な人とシアワセな時を過ごしたいものですねぇ・・・ｳｯﾄﾘ
でも！　調子に乗って飲みすぎたらいけません
次の日の二日酔いがコワイですね

飲みすぎる前に枝豆を食べておきましょう
「メチオニン」という成分が含まれ、二日酔い防止効果が期待できます。
飲み屋さんでも枝豆がおつまみの定番になっているのは、理にかなっているわけです。


そして、二日酔いの後に食べると良いのが・・・・・・・



今、旬を迎えようとしています、　柿


です
それは、柿に豊富に含まれるビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからで、豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれています。
おつまみに柿を食べても悪酔いしないと言われています
二日酔いがきつくてお悩みの方、ぜひお試しください



そうそう、柿といえば！
コンコルドの１Fベーカリー・ブッフェ・ダイニング「シャンゼリゼ」では、9月12日より静岡県で開催中の「秋の食の都　仕事人ウィーク」に応募した、中秋の名月をテーマにしたデザートを2品お出ししています。

http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/syoku_miyako.html


1品目はお月見と言えば団子の、白玉団子。

そして2品目は、先程話題に出た柿を使ったスイーツ、「ココアビスキー　柿のムース」。


いずれも「月」をかたどったスイーツに仕上がっております
画像がなく、申し訳ございません
今月の25日までの期間限定です！
是非是非、お越しくださいね